Aydın, Türkiye’nin incir üretiminde liderliğini sürdürüyor. TÜİK’in 2024 verilerine göre Türkiye genelindeki incir üretiminin yüzde 56’sını karşılayan Aydın, 387 bin dekar alanda yıllık 209 bin 590 ton üretimle ülkemizin incir deposu olma konumunu koruyor. Avrupa Birliği coğrafi işaretli ürün statüsünde yer alan Aydın inciri, ihracatta da stratejik bir öneme sahip.
Kuru incir üretiminde aflatoksin ve okratoksin gibi zararlı toksinlerin önlenmesi ve kalitenin korunması amacıyla başlatılan proje kapsamında, çevre, insan ve hayvan sağlığına duyarlı üretim modelleri yaygınlaştırılıyor. Bu kapsamda, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından toplamda 11 bin 814 adet incir kurutma kerevetinin üreticilere dağıtılması hedefleniyor.
Kerevet dağıtımlarının ilk bölümü bugün Sultanhisar ilçesine bağlı Salavatlı Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Törene Sultanhisar Kaymakamı Ali Ekber Ateş, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, teknik personeller ve üreticiler katıldı. Etkinlikte 900 adet incir kurutma kereveti üreticilere teslim edildi.
Dağıtımlar sadece Sultanhisar ile sınırlı kalmayacak. Buharkent, Efeler, Germencik, İncirliova, Karacasu, Koçarlı, Köşk, Kuyucak, Nazilli ve Yenipazar ilçelerinde de üreticilere kerevetlerin dağıtımı sürecek.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, proje ile kuru incirde kaliteyi artırmayı, aflatoksin riskini minimuma indirmeyi ve Aydın incirinin yurt içi ve yurt dışındaki itibarını daha da yukarıya taşımayı hedeflediklerini belirtti. Açıklamada ayrıca, projeye maddi destek sağlayan Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü, Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü, Ege İhracatçı Birlikleri ve projeye dahil olan üreticilere teşekkür edildi.
