Saadet Partisi Aydın Eski İl Başkanı Fatih Karahan, Aydın’da ekmek fiyatlarında ciddi bir belirsizlik ve haksız rekabet yaşandığını belirterek yetkili kurumları ve belediyeleri sahada etkin denetim yapmaya davet etti.
Aydın’da son günlerde ekmek fiyatları ve satış koşulları üzerinden yaşanan tartışmalara Saadet Partisi Aydın Eski İl Başkanı Fatih Karahan da dahil oldu. Şehirdeki ekmek fiyatlarının adeta bir "yapboza" dönüştüğünü vurgulayan Karahan; tüketicinin, esnafın ve piyasa dengelerinin korunması için şeffaf, adil ve sürdürülebilir bir düzen kurulması gerektiğini söyledi.
"Aynı Ürün Farklı Marketlerde Farklı Fiyata Satılıyor"
Şehir genelinde aynı fırından çıkan aynı ekmeğin farklı zincir market şubelerinde 12,50 TL ile 17,50 TL arasında değişen fiyatlarla satıldığına dikkat çeken Fatih Karahan, bu tablonun ciddi kafa karışıklığı yarattığını belirtti. Zararına yapılan satışların piyasa dengesini bozduğuna işaret eden Karahan, "Sürekli maliyetinin altında satış yapılarak bir işletmenin ayakta kalması mümkün değildir. Hatta Aydın’da bir zincir marketin işlettiği fırının bugün satışa çıkarılmış olması durumun ciddiyetini açıkça göstermektedir" ifadelerini kullandı.
"Girdi Maliyetleri Açıklanmalı, Fırıncılar Odası Sorumluluk Almalı"
Aydın’da günlük 40 bin ekmek üreten tünel fırın sistemine sahip tesislerin bulunmadığını hatırılatan Karahan, geleneksel kara fırınlarda 200 gramlık bir ekmeğin maliyet kalemlerine vurgu yaptı.
Un, maya, enerji, işçilik, kira, nakliye, fire ve iade giderleri hesaba katıldığında maliyetin 12 TL’nin altına düşmesinin oldukça güç olduğunu kaydeden Karahan, şunları söyledi:"Biz halkımızın uygun fiyatlı ekmek tüketmesine karşı değiliz. Ancak bir ürün sürekli maliyetinin altında satılıyorsa bunun nasıl mümkün olduğu kamuoyuna açıklanmalıdır. Fırıncılar Odası da bu gelişmeler karşısında sadece üyelik işlemleriyle yetinmemeli; üyelerinin sorunlarını takip etmeli, maliyetleri değerlendirmeli ve haksız rekabeti önlemek adına daha aktif rol almalıdır.
"Bakanlıklara ve Belediyelere "Sahada Denetim" Çağrısı
Ekmek üretiminde gramaj ve hijyen standartlarının titizlikle incelenmesi gerektiğini vurgulayan Karahan; Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile yerel yönetimlerin masa başında değil, doğrudan sahada denetim gerçekleştirmesi gerektiğini ifade etti. Karahan, düşük fiyatlı ürünlerde gramaj eksikliği veya standart dışı üretim varsa derhal gereğinin yapılması gerektiğini ekledi.
"Yerel Yönetimler Esnafla Rekabet Etmemeli"
Belediyelerin asli görevlerine odaklanması gerektiğinin altını çizen Saadet Partili Karahan, yerel yönetimlerin fırıncılık veya market işletmeciliği yapmak yerine altyapı, çevre temizliği, ulaşım ve su hizmetlerini eksiksiz sunması gerektiğini belirtti. Yüksek maliyetler ve vergiler altında ezilen esnafa destek olunması gerektiğini belirten Karahan sözlerini şöyle tamamladı: "Bugün ekonomik sıkıntılar nedeniyle vatandaşımızın alım gücü düşmüş, esnafımız ise ilan-reklam vergisi, katı atık bedeli ve yüksek su tarifeleri gibi giderlerin altında ezilmektedir. Hem vatandaşımızın hem de esnafımızın zor günler geçirdiği bu dönemde şov değil çözüm, popülist uygulamalar değil adil rekabet, göstermelik çalışmalar değil etkin denetim bekliyoruz."
